材料绿豆粉丝50克 虾3只 鱿鱼1片 蚬8个 香茅1根 月桂叶1片 青辣椒1个 红辣椒1个 干葱头2个 大蒜4瓣 葱1根 鸡汤50毫升 水250毫升 香菜适量 九层塔1片 小青柠1个做法1

　　青红辣椒、葱、香菜、干葱、蒜切碎；

2

　　把香茅先切半，然后拍扁；

3

　　在鱿鱼上开十字花刀，然后剥掉虾壳，保留虾头和虾尾；

4

　　在炖锅中加一点点油，然后加入干葱头和蒜炒香；

5

　　然后加入鸡汤和水，放入香茅和月桂叶；

6

　　等汤煮15分钟煮滚之后，加入红辣椒粉、辣椒油和青红辣椒；

7

　　煮5分钟之后，加入粉丝和海鲜，再煮3分钟就好了

8

　　装盘，放上香菜、青柠和九层塔做装饰。