高蛋白鸡肉豆腐小丸子的做法
发布时间:2019-03-09 15:24:23
简介 如果你是个关心自己体脂含量的人,这一款就是你的菜!爱运动的人都有这么一条明文规定,猪肉别碰了,看看猪跑吧。想吃肉,选牛肉或者鸡肉吧。别着急,鸡肉里面,只能碰鸡胸脯肉!不带皮的! what! 健身的人的饮食选择范围其实看起来是很小的。 不是说,那谁关了门,就会开窗嘛。咱可以在仅有的选择范围内,扩大多样性。。。这一款鸡肉小丸子就是其中之一! :pps:每100g鸡肉糜的热量只有130大卡,无碳水含量,只有5克脂肪,重头戏是-----含20g蛋白质! @o@如果你是个健身人士,那么健身完毕后一个小时 进食这种鸡肉吧,那你真的能很有效率的把鸡肉变成肌肉哦。:p 材料
主要食材:鸡肉糜400g,豆腐半块,小葱一根,洋葱半个
调料:盐
用最少的料,做出最自然丰富的味道!
高蛋白鸡肉豆腐小丸子的做法1.搅拌鸡肉糜,豆腐和切了小丁的小葱和洋葱,其实这个比列的量真的自己决定就好。
2.加盐,继续搅拌。 这里我没有加鸡蛋或者淀粉,而是用是一点点水。。。看了我其他菜谱的朋友应该发现,我真的不喜欢用淀粉,第一,去买个淀粉 我花的成本真的太高,而且八百年不用一次。第二,淀粉只是碳水化合物啊!很多菜肴如果想出现和淀粉一样的效果,完全可以用蛋白质更高的鸡蛋代替, 如果你是够讲究的人,光取蛋白就好。
3.锅内放油, 这里可以用多多的油,因为稍后可以拣出肉丸,放在厨房用纸上再吸油。所以不用担心摄人太多油量。 对了,最好用平底锅哦
4.小火,切记小火,慢慢煎。。。你完全可以仍它们待在锅内,去做其他事情。 只需要时不时过来翻一面就好。
5.完成,美味!
小诀窍我是个崇尚引导食物自己散发出它们最自然的味道出来的人,调料之所以也叫调味,是它们真的是调味用的。少盐 有时甚至无盐 是种享受! 享受自然,享受美食!