简介 加入白萝卜、红萝卜和手工鸡肉丸子，所有的味道融合在一起，使简单的味噌汤变得更有风味！ 材料鸡绞肉250克 白萝卜（切薄片）150克 红萝卜（切薄片）100克 味噌2大匙 盐少许（可省略） 葱末适量 酱油1小匙 酒1小匙 太白粉1小匙 全蛋（打散）1/2个 葱末1大匙做法1

　　 将鸡绞肉和醃鸡料拌至有黏性

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　　 将步骤1用手的虎口挤出丸子后，放入滚水中烫煮至熟后捞出

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　　 在另一锅中放入白萝卜片、红萝卜片和水，用大火煮滚后改小火，煮约20分钟至白萝卜片和红萝卜片软熟，再放入步骤2

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　　 将味噌放入汤勺内，加入一些汤调匀后，再放入汤内拌匀。若是试味后，觉得不够咸，可再加入盐调味

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　　 煮滚后熄火，撒下葱末即可