简介 茶渍饭简单快速，就像是日本的速食料理，只要更换不同的配料就可以有做出不同的风味，配上茶汤，味道更清爽。荒鲑是煮熟调味过的无刺鲑鱼鱼肉细块，不必再做调味和去刺动作，直接倒出来就可以食用，无论是煎蛋、炒拌饭、饭团或做茶渍饭都可以使用。方便快速，最适合忙碌的双薪家庭当作家庭常备食材。 材料林复振东方美人茶一个掌心 热水两杯 函馆荒鲑六匙 烧海苔一张 葱花半根 蛋丝1颗 白饭两碗 日本蜜渍黑豆8-10颗 纪舟梅2颗做法1

　　 预先准备：白饭煮好、蛋皮煎好放凉切丝、东方美人茶泡好、葱花切好，烧海苔1/4片用料理剪刀剪成细丝(或直接买切好海苔丝)，将所有需要的材料准备齐全。

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　　 茶渍饭 白饭装碗后，撒上函馆荒鲑

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　　 摆上蛋丝

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　　 撒上葱花

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　　 铺上海苔丝

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　　 将套餐配菜济州梅与日本蜜渍黑豆装在可爱的小盘。

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　　 附上一杯泡好的东方美人茶汤，要吃的时候，再自己按喜好将茶汤倒入适量茶汤！完成。

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　　 饭后配上冬瓜糖块熬煮的冬瓜糖水甜品，为一餐画下完美句点。