简介 外面的辣椒酱成分-红色色素 辣椒化工原料 不知名的油.....，令人不安心。嗜辣好友快动手做，很简单的。添加小鱼干、豆鼓都很对味喔。 材料朝天椒一小盒 蒜头约15颗 花椒粉适量做法1

　　干辣椒置于通风处约一星期，较生辣椒香气足

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　　放入食物调理机

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　　打碎

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　　二大匙食用油 蒜末 辣椒末

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　　以炉心火慢慢煸炒20分钟

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　　熄火加入花椒粉拌匀即可。

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　　辣椒吃起来是酥脆的口感

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　　冷却后装瓶，冷藏可保存一个月