简介 Rice Pilaf是以米为主搭配多种蔬菜和香料所做成的。米可用白米搭配各种五谷杂粮。通常香料饭做好后，会在洒上一些坚果粒，成为一道非常丰富的米饭料理。 材料

　　白米或混合米 3杯,洋葱 一颗,蘑菇 一份,胡萝卜 一条,羽衣甘蓝(其他叶菜也可) 一份,杏仁片 适量,高汤(用水也可) 3杯,百里香 少许,小茴香少许,肉豆蔻少许

蔬菜香料饭的做法

　　1、米和蔬菜们洗干净

　　2、蔬菜切成喜欢的大小

　　3、锅中加入少许油 将洋葱.蘑菇.胡萝卜炒香

　　4、加入米.高汤.香料们混合后 转小火闷煮到米熟

　　5、最后加入羽衣甘蓝拌炒到熟即可关火

　　6、将煮好的蔬菜香料饭装盘后 洒上杏仁片即可!