简介 原文网址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/280815 乡村面包风味很好，步骤也不难。 趁著假日的午后不如在家做做看吧。 材料

　　高筋面粉 600G,干酵母粉 15G,糖 25g,盐 10g,水 300cc,橄榄油 30cc,火腿碎 50g

火腿乡村面包的做法

　　将所有的材料搅拌均匀成为面团

　　 放置温暖处(27~34度)，让面团发酵。

　　 等面团发酵至原本的两倍大小时，将面团分切成200G的大小

　　 用180度烤箱烤15分钟再让他闷5分钟，香喷喷的火腿乡村面包就完成囉。