简介 有爱就煮得出美味的汤品! 材料土鸡鸡腿1 菜埔3根
香菇6朵 胡萝卜少许 姜片四片做法
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冰箱里有香菇跟菜埔可以准备丢入鸡汤里滚啊滚。
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记得来不及浸泡可以用热水先泡足,香菇才够软。菜埔的咸味要去除掉。
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鸡肉水洗过用滚水烫约三到五分钟,夹起来。准备把烫好的鸡肉放入锅内喔。
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另起一锅汤锅,约三人份,再放入刚刚烫好得鸡肉依序把香菇、老菜埔、放进去中火滚十五分钟后,中途可加入胡萝卜跟姜片增添鸡汤香气!
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滚了十五分钟后转小火滚十分钟,快速汤品起锅!美味又健康。立冬补一下不会流鼻血喔!