简介 芋圆是我爱吃的甜点之一，但是外面买的芋圆吃起来都粉粉的，口感不是很好，所以我就上网找作法，经过我几次的试验，终于成功了，送给朋友吃，朋友都说好吃，还说叫我做来卖呢。 材料芋头一斤 地瓜粉2杯 太白粉半杯 糖适量做法1

　　 芋头削皮洗净灱片下去，放入电锅中蒸熟。

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　　 蒸熟后压成泥再放适量的糖拌匀。

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　　 拌好的芋头泥放入地瓜粉跟太白粉搅拌成面团。

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　　 把芋头面团搓成长用刀子切小块。(如会裂开加点水)

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　　 锅中放入水煮滚后放入芋圆，待芋圆浮起后捞起备用。

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　　 取一锅子，把水煮开加入自已喜欢的甜度，再放入芋圆即可食用(可加入冰块冰冰凉凉也很好吃哦)。 也可以跟地瓜球一样用炸的哦。