简介 以秋天的柚子配上鲜虾做沙拉，非常简单又美味，还有吃不完的柚子吗，不妨动手试试！ 材料

　　虾子 12只,柚子（小） 1颗,小蕃茄 6颗,腰果 7-8颗,萝蔓生菜 1颗,香菜 2株,盐 1小匙,鱼露 1大匙,柠檬汁 1大匙,糖 1小匙

柚香鲜虾沙拉的做法

　　1、虾子以滚水烫熟，放入冰水中冰镇，去壳备用

　　2、罗曼生菜切小段，小蕃茄对切，腰果压碎，柚子拨成小片，香菜切小段

　　3、将鱼露、柠檬汁、糖、盐调匀成酱汁

　　4、大碗中依序放入萝蔓生菜、柚子、小蕃茄、虾子、腰果、香菜，再淋上酱汁即可