简介 这也是娘家妈妈农村之乐带回来的战利品，一样是有机无农药的，而且超大株的啦！虽说大陆妹煮过之后会缩，但是这三株很大，再怎么缩还是一大盘。简单把菜烫熟，拌上朋友特地寄来的XO酱（任何品牌的XO酱均可），加上蒜末跟盐调味，一整个就是简单又高档的感觉，比起外头面摊的烫青菜强很多。 材料

　　大陆妹 3大株,蒜 3瓣,盐 适量,XO酱 1匙

XO酱拌大陆妹的做法

　　1、大陆妹去蒂头后洗净、蒜切末备用。

　　2、取锅川烫大陆妹至熟成，加入蒜、盐及XO酱调味即可。