简介 一口一个的迷你腰果酥~金黄酥脆~ 细细粒一啖一粒好易食~~ 此食谱可做40个迷你腰果酥~~ 材料低筋面粉200g 梳打粉半茶匙 蛋黄2个 砂糖70g 玉米油90g 腰果粒40粒 蛋黄液1个做法1

　　材料大集合~~

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　　材料大集合~~~~

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　　1)粟米油/牛油/固体菜油同蛋同糖搅匀晒先~ 2)面粉同梳打粉都混合好先~

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　　1) 2) 捞埋~~

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　　用刮刀拌匀至无粉粒

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　　用手搓成粉团,分40小球,略为压扁(不可太扁,焗出来会太薄的),中间按一个小凹位~

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　　预先准备蛋黄液~

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　　扫上蛋黄液~

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　　放上腰果粒~

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　　放完～

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　　焗炉预热160度,焗约15-20分钟至金黄色~

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　　放凉半小时至1小时~可入密实盒保存~~

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　　成品～