简介 鲜嫩多汁的鸡腿肉搭配可预防胆固醇过高的洋葱，是非常下饭的一道菜~轻轻松松就可上桌啰！！ 材料

　　去骨鸡腿1只，洋葱1颗，黑胡椒酱适量，太白粉1大匙，米酒1大匙

黑胡椒鸡肉的做法

　　1、将鸡肉洗净切小块用腌料抓腌一下，洋葱切丝备用。

　　2、起油锅，将洋葱炒出香味后，倒入鸡腿肉拌炒一下。先不要翻动让鸡肉可以煎熟，煎一下再拌炒一下。

　　3、待鸡肉熟后之后倒一点黑胡椒酱（约3/1碗），再拌炒均匀即可。