马铃薯 1个,牛油 适量,盐 少许,黑胡椒碎 少许

　　1、把马铃薯去皮切条

　　 2、把平底锅加热后放入牛油煎溶并覆蓋锅面

　　 3、加入刚切好的马铃薯条，炒2-3分钟，跟自己喜好加入适量食盐，盖上锅盖中火煎焗约3分钟至马铃薯出现金黄焦边

　　 4、最后洒上适量黑胡椒碎炒一炒即完成