简介 天气微凉,在家煮个简单锅物烧酒鸡,再加上自己喜欢的蔬食和火锅料,在家吃锅一点也不麻烦,既健康又美味^^ 材料土鸡腿肉切块两只 姜片六片 米酒三瓶 枸杞和红枣少许 盐微量 茶油一大匙 麻油一大匙做法1

　　 土鸡腿肉切块,先滚水川烫过后,冲冷水洗净,备用

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　　 锅内先下一大匙茶油小火稍微爆一下姜片,再下一大匙麻油稍微爆一下,然后放入已川烫好的土鸡腿肉,炒至香气出来

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　　 倒入三瓶米酒,加入枸杞和红枣,煮到鸡肉用筷子能轻易戳过即可起锅前可加微量盐调味

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　　 也可依自己喜好加上高丽菜和火锅料,就是一锅丰富美味的烧酒鸡锅