棒棒腿 5只,洋葱丝 1/3颗,葱花 适量,蒜末 适量,辣椒末 适量,糖 1茶匙,鱼露 2.5茶匙,柠檬汁 3茶匙,水 5茶匙

　　1、棒棒腿入煮开热水中煮至血水释出，洗净棒棒腿后，再将酱料及棒棒腿一起入炒锅中煨煮

　　2、煮至棒棒腿熟透下洋葱丝煮，煮至酱汁收至快干就完成啰！

　　3、摆盘后洒上葱花就可以上桌啰！