简介 吃麻油鸡可以不用太单调，加入些菇类和蔬菜，可以去油腻，来让麻油鸡汤的感觉更丰富吧～ 这时候最搭的，非【葱油拌面线】莫属了，哈！「葱油拌面线」可正是我最拿手的，又Q又香，想不多盛一碗都会觉得对不起自己呦^^ 材料土鸡肉半只 黑麻油2大匙 洋菇适量 玉米笋2包 米血糕1块 豆苗2包 枸杞2大匙 姜片100g 清水适量 米酒2米杯做法1

　　 鸡肉剁块，米血糕切适口大小，豆苗折掉老梗备用

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　　 炒锅加入姜片先干煸出姜香，再倒入麻油小火炒一下

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　　 将鸡肉块放锅内煎到焦焦的

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　　 作法 ⒊ 加入水、洋菇、玉米笋煮滚再加入米酒，米血糕摆最上层

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　　 煮约20分钟后，加入枸杞煮滚即可，用餐时，豆苗再边烫边吃。

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　　 搭配【葱油拌面线】最对味 ^_^