巧克力豆跟双色饼干的做法
发布时间:2022-03-26 07:59:34

步骤1无盐奶油秤好放容器内常温下软化后,加入糖跟香草精搅拌均匀~

步骤2把蛋分次加入「步骤1」容器中,用搅拌器快速搅拌后成照片样的「奶油糊」~如图状态!

步骤3将泡打粉跟面粉加入「奶油糊」容器中,用橡皮刮刀拌合完成就OK囉~如右上图状态!

步骤4此步骤就可以加入巧克力豆拌合就是可可豆饼干OR 取部分面糊混合可可粉可作成双色面糊就是双色饼干~

步骤5将面糊以汤匙取适量,倒入烤盘中(须留面糊膨胀间距)>烤箱预热后,以上火170度 下火100度烘烤约25分钟就OK囉~

步骤6烤完后放凉就可以细细品尝囉!完成