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蜜香红牛轧饼的做法

发布时间:2022-03-30 05:20:15

  蜜香红牛轧饼的做法

简介 超级料理师,课程成果 材料全脂奶粉30g 蜜香红茶粉10g 无盐奶油42g 纯白棉花糖90g 葱香饼42片(2包)做法蜜香红牛轧饼的做法1

   材料的粉类过筛

蜜香红牛轧饼的做法2

   纯白棉花糖剪成小块,备用

蜜香红牛轧饼的做法3

   奶油置不沾锅中以小火搅拌煮至融化,加入棉花糖搅拌至棉花糖七分融,续加入已过筛的全脂奶粉蜜香红茶粉拌匀成浓稠状,熄火

蜜香红牛轧饼的做法4

   另备一锅热水,将煮好的牛轧糖浆锅架于其上(防牛轧糖浆冷却便硬不好操作)

蜜香红牛轧饼的做法5

  取一片饼干于其上涂适量牛轧糖浆,再覆一片饼干轻压,待其冷却即成。

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