简介 孩子在外求学，很少有机会可以吃到鲜美的虾子，用塩曲、寿喜烧酱混搭的酱汁，将虾烧煮入味，孩子爱释＂口＂的整盘吃光光 材料虾子10只 葱1支 蒜3瓣 辣椒1支 姜3片 米酒1大匙 盐曲1小匙 寿喜烧酱1匙 糖1／4小匙做法1

　　 姜末、蒜末、辣椒末爆香

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　　 放入虾子、塩曲、寿喜烧酱、糖拌匀，加入少许水闷煮至虾熟

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　　 葱末提味 虾子剪去虾须，背部划开取出肠泥，米酒略醃