【新手不败】香橙柠檬松露巧克力的做法
发布时间:2022-04-01 20:21:52

将两个茶包放入100毫升的沸水内(约90度),静置8分钟

将巧克力切成小块,放入大碗内,再下切小块的无盐奶油

在小锅内下鲜奶油及步骤一的香橙柠檬茶,用中小火煮鲜奶油至微滚(周边有小泡沫出现),离火

将鲜奶油倒入有巧克力的大碗内

拌匀成幼滑巧克力浆,然后放入冰箱两个小时

巧克力稍微凝固,用一大匙挖出巧克力,手心沾少许可可粉(以防巧克力太黏手),将巧克力搓圆

然后沾满可可粉或果仁碎等即成!

