简介 Monica老师要教大家用香蕉做两种不同的小点心，一个咸的一个甜的，吃起来口感酥酥脆脆，味道非常特别唷！ 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 下午13:30(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

　　椰子油 1大匙,咖哩粉 1/2茶匙,盐 适量,香蕉 2根,香菜 1把,水 20cc,无盐奶油 5g,砂糖 10g

料理甜甜圈【果然更好吃周】双享香蕉酥片的做法

　　将香蕉切片备用

　　 将平底锅加热后倒入椰子油，再加入咖哩粉，烹煮一下

　　 再放入香蕉片，洒上盐巴，将两面煎至酥脆

　　 将香蕉放到餐巾纸上吸油，再洒上香菜咖哩香蕉酥片就完成了

　　 另起一平底锅加入水及砂糖加热拌匀

　　 将砂糖不停搅拌至金黄色焦糖状

　　 关火后加入奶油，搅拌至溶化

　　 将香蕉片放入并将每片香蕉均匀裹上焦糖就完成了