简介 感恩节过后,冰箱是否有剩许多吃不完的火鸡啊? 如何把剩菜摇身一变,成为具有浓浓异国风情的六星级大菜....... 材料

　　汤玛仕生火鸡 1只,烤饼 1盒,黄瓜 2条,红椒 1颗,黄椒 1颗,洋葱 半颗,优格 1罐,橄榄油 适量,盐 适量,胡椒 适量

希腊风火鸡肉蔬菜优格烤饼的做法

　　1、将生火鸡洗净，抹上薄薄的盐，均匀按摩后放进冰箱冷藏晒1-2天，让鸡熟成。下方隔着网子垫一块布，切勿直接放在布上。

　　2、将火鸡从冰箱取出，稍微退冰后，洒上胡椒，与香料、大蒜一起放入预热180度的烤箱烤三小时

　　3、待火机烤熟后取出切片，剥成丝状备用

　　4、将黄瓜、黄椒、红椒洗净切丝盛盘备用

　　5、将优格装在小碟中，淋上橄榄油搅拌均匀，撒上胡椒调味

　　6、准备一平底锅，将巧饼煎至微焦

　　7、备料完成，可让客人自行包裹馅料卷起食用