将葱切成约3cm长的段

　　腊肉切丝

　　煮滚一锅水，加入茶树菇煮3分钟

　　在油镬内高火加热适量油，加入蒜蓉，辣椒酱和蚝油，搅匀

　　加入茶树菇和腊肉

　　倒入100mL水煮滚

　　放入鸡粉调味

　　最后放入红萝卜和葱彻底翻炒

　　装盘

　　即成

　　腊肉炒茶树菇