完美零乳清之奇亚籽优格的做法
发布时间:2022-04-06 22:04:31
简介 有生机教育的老师说明,自制出现乳清分离即为酦酵过度,且菌种已过最活化的状态。用了零乳清的制作法,作出完美的优格,再加上有超级食物之称的奇亚籽牛奶,就是每天保养身体的第一招! 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味 https://www.facebook.com/lovelovinghome 材料奇亚籽种子20g 牛奶200g 优格菌2g 牛奶500g做法1
将牛奶加热至 37度C后离火,加入菌种搅拌一下,倒入己消毒过的容器中,盖上盖子,夏天时放在室温约12~16小时(冬天会再久一些),直至牛奶呈现凝固状就完成了。
2奇亚籽种子加入牛奶中搅拌一下(不然种子会结团),因奇亚籽在牛奶中会澎发的较慢,所以请放在冰箱过一晚,之后就会出现骨溜骨溜的口感了
3要食用前分层在容器中装入自制优格,再倒入奇亚籽牛奶,最后再加上不同的水果做口味的变化就是低卡又健康的甜点了