家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

咖啡鸡汤的做法

发布时间:2019-03-10 10:35:02

  咖啡鸡汤的做法

简介 最近正值咖啡盛产时节,咖啡树上挂满粒粒饱满、鲜艳夺目的咖啡;因熟度的不同,有着漂亮渐层的颜色,非常吸睛,我喜欢这样层次的色彩,色彩缤纷让人觉得神采奕奕。 咖啡---众人皆知咖啡豆磨粉泡咖啡喝;而这生咖啡可以拿来生吃喔!剥去外皮(红色),里面薄薄透明的果肉有淡淡的甜、淡淡的果香味。而这生咖啡还可以拿来做料理呢!生咖啡煮鸡汤,一定要尝尝看,清甜、淡淡果香、淡淡咖啡味,没有咖啡的浓涩味,与咖啡截然不同。 材料新鲜生咖啡30-40粒 鸡腿1只 生姜3-4片 米酒1大匙做法咖啡鸡汤的做法1

   结实累累的咖啡。

咖啡鸡汤的做法2

   咖啡的熟度过程是→绿慢慢的转红→深红→枣红偏深咖啡色,采摘已变红皮的新鲜咖啡。

咖啡鸡汤的做法3

   去掉红皮的薄薄透明果肉可以生吃,有淡淡的甜、淡淡的果香味。拿来煮鸡汤的,就不必去皮啦!

咖啡鸡汤的做法4

   鸡腿1只

咖啡鸡汤的做法5

   切块,滚水洗去血水。

咖啡鸡汤的做法6

   鸡腿入深锅加适量的水、生咖啡、生姜片煮滚改小火煮30分钟。

咖啡鸡汤的做法7

   起锅前加米酒、适量盐,再次煮滚即可。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点