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甜酸萝卜丝的做法

发布时间:2022-04-12 13:56:32

  甜酸萝卜丝的做法

简介 产季的食物是最好吃的,物美价廉,一点巧思 简单的做法,餐桌上的开胃菜为主菜带来前奏. 让味蕾更开. 材料

  白萝卜中型1条,香菜随意,红萝卜1小条,盐1大匙,醋2大匙,糖2大匙

甜酸萝卜丝的做法

  1、白萝卜削皮切粗丝 (用刨的太细了);红萝卜刨细丝(食材水分比较少),两者混合抓拌盐巴,用重物稍压让水份留出来。

  2、软了的萝卜用手用力把水榨干,加入糖、醋拌匀,放入保鲜盒冷藏6小时。

  3、入味后再拌入香菜,酸酸甜甜又脆又爽口,一大碗都吃不够。

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