芹菜3株，豆包2片，辣椒1条，盐适量

　　1、生豆包切成粗条状备用。

　　2、芹菜摘除掉叶子后洗净，用刀面轻拍芹菜，切成段状备用。

　　3、爆香姜丝，下作法1炒香后，加盐、辣椒丝拌炒。

　　4、加入作法2及适量水拌炒至熟即可。