简介 带着些许柠檬气息的香茅风味独特,与油花细致丰富的牛小排一同烧烤,散发出阵阵诱人的香气,无论是当成开胃菜或是配碗白饭,都让餐桌洋溢属于南岛的热情! *我的另一道南洋风味料理--"椰汁鲜虾咖哩米面"~ http://icook.tw/recipes/83687 材料牛小排肉片300g 香茅12支 莱姆角适量 大蒜末2瓣 香菜末1大匙 酱油1小匙 蚝油1小匙 鱼露1小匙 果糖1/2小匙 椰奶100ml做法1

　　 混和所有醃料,放入牛小排肉片抓匀,放冰箱冷藏半小时

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　　 烤箱预热至180度将肉片卷在香茅枝上,并淋上适量醃汁

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　　 送入烤箱烤约10~12分钟,食用时挤上一些莱姆汁就完成了!