?日式餐桌计划?明太子奶油义大利面的做法
发布时间:2022-04-23 10:06:57
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*将明太子的膜稍微切开一条线~
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*轻轻拉开后用刀子将明太子轻轻刮出备用即可。
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*煮一锅水后,放入盐巴,橄榄油,水滚后放入义面煮至九分熟。(例如:面条包装上建议时间若为10分钟,则煮9分钟)*煮面同时热锅将奶油融化后,拌炒蒜末,等到香气出放入洋葱末炒至透明~
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*将煮面水挖二大匙到锅中再加入鲜奶油小火热一下继续拌匀。
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*放入九分熟的义大利面拌匀。
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*最后放入明太子拌匀。*(如果面条吸干水分再继续适量放入煮面水即可)
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*洒上黑胡椒粒,帕马森起司。
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*摆盘后洒上海苔即可~也可在摆盘时再放上一点明太子增加视觉效果~