简介 利用煮鸡汤捞出来的鸡油汤炒空心菜，没有油烟又香，炒出来的空心菜翠绿可口马上一扫而空。 材料空心菜一把 蒜末3瓣 辣椒末半根 盐一茶匙 鸡油汤3大匙 虾米10只做法1

　　将鸡油汤先放入锅中

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　　将虾米，蒜末，辣椒末倒入后开火

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　　鸡油汤滚了盖盖子，爆香30秒左右

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　　香料爆香后开盖子放入空心菜的梗先拌炒。

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　　等梗炒稍软放入空心菜叶，开中大火拌炒再放入盐调味

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　　完成