轰炸田鸡的做法
发布时间:2022-05-01 22:04:57
![轰炸田鸡的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/12210925131.jpg)
鱼板切薄片,在放入滚水川烫1分钟捞起摆盘备用
![轰炸田鸡的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/12210958562.jpg)
准备【醃料】:这是顶好购买的香料粉,成份有(玉米粉、小茴香、八角、桂皮、花椒、芫荽子、姜、甘草、南姜、盐、糖、木薯片萃取物、甘蔗萃取物) 这是顶好购买的香料粉,成份有(玉米粉、小茴香、八角、桂皮、花椒、芫荽子、姜、甘草、南姜、盐、糖、木薯片萃取物、甘蔗萃取物)
![轰炸田鸡的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/12210950423.jpg)
将适量的【醃料】及鸡蛋液放入盆中抓捏醃渍约30分钟
![轰炸田鸡的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/12210942954.jpg)
再均匀的沾裹太白粉
![轰炸田鸡的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/12210914915.jpg)
选用我最放心【玄米油】~使用过的朋友都知道,它是非常稳定的油品,健康不起油烟,而且炸过的料理也不会有厚重的油味,让食物美味也可以很健康喔!
![轰炸田鸡的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/12210926126.jpg)
热油后,将田鸡放入锅中炸至微微金黄起锅沥油
![轰炸田鸡的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/12210971357.jpg)
将酥炸好的田鸡摆入盘中
![轰炸田鸡的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/12210956128.jpg)
因为田鸡先前有醃渍过,所以再洒些被用调味粉(如图)即可
![轰炸田鸡的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/12210956849.jpg)
比鸡肉还鲜嫩的田鸡料理,上桌囉!
![轰炸田鸡的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/122109778710.jpg)
请加入味全粉丝团~ https://www.facebook.com/weichuan.mywei