日本荞麦面 一把,青葱 少许,和风柴鱼酱油 三汤匙,萝卜泥 一汤匙,冷开水 两汤匙,香油 少许

　　水煮滚后，放入荞麦面 (水要淹过荞麦面喔!)中火十五分钟捞起后用冰水冲凉，以增加口感!

　　 将和风柴鱼酱油、冷开水、萝卜泥均匀混合搅拌后，滴入少许香油，以增风味，放置备用。

　　 要吃之前洒上少许青葱就可以囉~~~!!