巧克力全麦玛芬的做法
发布时间:2022-05-10 04:37:28

将全麦面粉、中筋面粉、可可粉、白砂糖、小苏打粉、肉桂粉及盐混合均匀后,再拌入巧克力豆。

将鸡蛋、优格、鲜奶、沙拉油及香草精搅拌均匀。

将干粉材料中央拨开再倒入湿性材料。

轻轻翻拌至所有材料湿润,看不到干粉材料即可,过度拌至完全均匀成品会干硬。

将面糊平均分入六个舖了纸模或抺油的玛芬烤盘中。

放入预热至165?C/ 325?F的烤箱烤15~18分钟,用竹签插入中央不沾生料即可。

静置冷却5分钟即可脱模,趁温热时食用。