简介 夏日炎炎,除了吃日式和风沙拉及欧式沙拉外,am推荐一道印尼沙拉,甜甜酸酸的酱料很不一样喔! 材料蔬菜(空心菜，高丽菜，小黄瓜，豆芽菜)各适量 红葱头(油葱酥)1小把 油豆腐3-4块 蛋2~3颗 花生酱砖半块做法1

　　 Gado-Gado的材料有1.蔬菜(空心菜，高丽菜，小黄瓜，豆芽菜) ←这是正常要有的，但拍摄当天am手边只有空心菜，所以其他都省略啦!2.油豆腐3.红葱头3.蛋2~3颗

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　　 步骤2-花生酱砖，就是它! 里面是调好味道的，有香矛啦..辣椒啦..等很多香料调成的!

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　　 步骤3先准备葱油酥(要现炸的才香) 红葱头切片，再用小火去炸到金黄色.

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　　 步骤4蛋先煮熟，再切成片备用..油豆腐，切片再去煎到金黄色，比较香.

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　　 步骤5花生酱，依所需切出要用的量，加热水去调成糊状

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　　 步骤6空心菜烫熟，放入其他食材(油豆腐.蛋.油葱酥）等...

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　　 步骤7再来就是淋上花生酱汁就完成啦!! 这花生酱汁有点甜有点酸有点辣～真是超好吃的! 如果嫌不够酸，还可以挤上来自印尼特有的小柠檬

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　　 步骤8挤上这有柠檬香矛味的柠檬，这一道超够味的!!!

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　　 步骤9 等了10年才又吃到的【印尼沙拉-加多加多 】，今天一次大放送作法大分享