简介 鸡肉川烫与其他新鲜时蔬拌味，少了油腻多了龟甲万料亭和露的甘醇香甜提味，带点微辣与香水柠檬的微酸，，清爽不油腻的好料理! 材料鸡腿肉一支 豆芽菜1小把 彩椒1小片 小黄瓜1条 红萝卜1小段 青葱1株 和露3大匙 胡椒粒适量 香油1大匙 七味粉适量 砂糖1中匙 香水柠檬数滴 白芝麻适量 米酒1/2量杯做法1

　　 选用鸡腿肉放进滚水加入米酒及葱丝川烫至熟起锅待凉

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　　 其他备料:豆芽菜川烫过；小黄瓜、红萝卜、彩椒切成细丝；青葱刨丝稍泡水10分中捞起

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　　 将稍凉的鸡腿肉丝成细丝状

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　　 再将全部食材放入锅中，准备调味搅拌

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　　 调味:龟甲万料亭和露(昆布香菇)、砂糖、七味粉、香油、七彩胡椒粒、龟甲万料亭和露(昆布香菇)、香水柠檬

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　　 将所有调味及龟甲万料亭和露(昆布香菇)适量的加入锅中，均匀拌搅

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　　 起锅后，再洒些白芝麻于上层

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　　 一道清爽不油腻的健康料理完成