简介 鱼腥草含有鱼腥草素，能增强白细胞吞噬能力，提高免疫力，抑制癌细胞分裂和增生。可作为肺癌食谱。 材料

　　鱼腥草100克，猪瘦肉50克、食用油、葱花、盐、料酒个适量

肺癌食谱：鱼腥草炒肉丝的做法

　　1、鱼腥草洗净，切成小段，在沸水中焯2分钟，猪肉洗净，切成丝；

　　2、锅置火上，放入食用油，煸香葱花、猪瘦肉，再放入鱼腥草翻炒，烹入料酒，加盐调味即可。

小诀窍

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