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鸡蛋炒肉的做法

发布时间:2022-06-15 12:46:16

  鸡蛋炒肉的做法

简介 鸡蛋炒肉是以鸡蛋、猪肉等为主要原料的菜品。 材料

  鸡蛋3个,肉片100克,枸杞、木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。

鸡蛋炒肉的做法

  1、肉片用湿淀粉腌15分钟,鸡蛋加少许盐打散,枸杞用水冲一下,木耳泡发。

  2、起锅热油煸炒鸡蛋略焦黄盛出。

  3、另起锅热油爆香葱姜,煸炒肉片、枸杞、木耳。

  4、肉片变色时,放盐和鸡精调味。

  5、放鸡蛋炒匀即可。

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