简介 各位爱吃牛蒡的粉丝们有福囉！ 香酥炸牛蒡不用去日本料理店,自己在家就可以做~ 材料牛蒡1条 蛋1颗 面粉50g做法1

　　牛蒡1条去皮后切丝备用。将蛋与面粉和匀，让牛蒡丝在里面翻滚，确保每根都沾上面糊后，压成汉堡排状。

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　　油锅够热后下锅油炸，两面都炸成酥脆的金黄色后起锅，放在纸巾上吸油。完成!!! 开始享用: >