简介 金黄酥脆、香味四溢的葱抓饼卷上甜咸滋味的酱牛肉，就是好吃的「大饼卷牛肉」。也就是北方小馆内常见的"牛肉大饼"。这样的好滋味其实做起来一点都不难，简单的材料、轻松的作法，也很适合亲子一起动手做唷！ 材料葱抓饼4张 牛腱1个 青葱4根 甜面酱4大匙 糖2大匙 香油or麻油少许做法1

　　 将葱抓饼入锅煎至两面酥脆。

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　　 酱料 在锅内倒入些许香油，再将甜面酱、糖入锅稍微拌炒均匀。

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　　 市售的卤牛腱切片、葱切段（也可加小黄瓜条或四季豆），备用。

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　　 组合：将甜面酱均均涂在葱抓饼皮上，再将牛腱肉、青葱或小黄瓜条,四季豆通通放到饼皮上卷起来。

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　　 轻松完成牛肉大饼上桌啦！！