简介 有什么食物，可以当点心，也可以当正餐，可以配甜的，也可以吃咸的，在路边摊看的到，在米其林餐厅也吃得到，松饼就是如此的受人喜爱。 一般松饼粉的组成，不外乎低筋面粉、奶粉、泡打粉、糖、盐，周五的夜晚让我偷懒点，先用市售的松饼粉为自己来份厚片松饼吧。谁说松饼只能吃早午餐，当宵夜也很适合啊。 材料松饼粉300克 牛奶250ml 鸡蛋3颗 奶油适量做法1

　　 除了准备好材料之外，请务必准备一支顺手的打蛋器，工欲善其事必先利其器啊。

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　　 把松饼粉、鸡蛋、牛奶一股脑都倒到锅里，然后以打蛋器搅拌均匀。

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　　 面糊黏稠度，可以依个人口味适度添加牛奶(水)或鸡蛋。

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　　 平底锅内放入适量奶油，先以小火遇热。

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　　 用汤勺把面糊放入平底锅，松饼大小厚度依个人喜好调整。

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　　 以小火加热至松饼表面出现许多小浮泡时，翻面再煎30秒即可。

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　　 奶香味十足的厚片松饼完成后，配上之前自己熬到手快断掉的草莓果酱，根本天作之合啊!!!