胡瓜咸粥的做法
发布时间:2022-06-14 02:08:52
胡瓜 半颗(约650公克),绞肉 约370公克,米 1又1/2杯,虾皮 约20公克,油葱酥 适量,葱 1根,盐 适量,白胡椒粉 适量
胡瓜咸粥的做法1、胡瓜去囊切丝、米放入电锅煮熟(放比煮饭时多一杯的水量)、葱切珠备用。
2、热锅放入绞肉炒出油,再放入虾皮翻炒。
3、另取锅放入作法1煮好的饭及适量水煨煮,加入作法2及胡瓜丝续煮,煮至绵密后加入油葱酥,再斟酌以盐、白胡椒粉调味,撒上葱珠即可。
胡瓜 半颗(约650公克),绞肉 约370公克,米 1又1/2杯,虾皮 约20公克,油葱酥 适量,葱 1根,盐 适量,白胡椒粉 适量
胡瓜咸粥的做法1、胡瓜去囊切丝、米放入电锅煮熟(放比煮饭时多一杯的水量)、葱切珠备用。
2、热锅放入绞肉炒出油,再放入虾皮翻炒。
3、另取锅放入作法1煮好的饭及适量水煨煮,加入作法2及胡瓜丝续煮,煮至绵密后加入油葱酥,再斟酌以盐、白胡椒粉调味,撒上葱珠即可。