牛肉蓉适量（论你想包多少），料酒，黄油200g，饺子皮适量

　　1、牛肉蓉用料酒、生姜腌制1小时。

　　2、之后在牛肉蓉中加少许黄油打上劲，做成馅料。

　　3、用饺子皮包入做好的馅料成饺子形。

　　4、热锅放入黄油，等黄油融化后再放入饺子，煎至金黄即可出锅。