简介 冬天来了, 这个菜又暖身又滋润, 快点试下啦! 材料排骨2磅 洋葱1个 富士苹果2个 猪骨汤约800ML 姜4片 盐1.5茶匙 BROWNSUGAR2汤匙 英式芥辣1.5汤匙 橄榄油2汤匙 FINEHERBS1汤匙 意大利杂香草1汤匙 香叶3块 肉桂条1小条做法1

　　 先将排骨出水, 冷水落锅, 加入姜片及1茶匙盐

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　　 大火煮滚再过冷河

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　　 热锅, 落橄榄油, 落排骨炒至金黄

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　　 同时将苹果去皮切块浸盐水, 洋葱切块

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　　 排骨变金黄后, 落入所有调味料炒匀

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　　 最后加入苹果, 猪骨汤, 香业, 煮滚后盖上用细火煮1小时

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　　 1小时后

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　　 可伴薯蓉/饭进食~