简介 吸饱酱汁的豆皮， 加上九层塔的香气， 味道非常香而且超好吃， 咸甜口味的酱汁， 真是很下饭啊！ 这么美味、做法又超简单的豆皮料理， 一定要试试看哦！ 材料九层塔叶子25g 蒜头2大瓣 豆皮3块约300g 酱油2大匙 味淋1大匙 砂糖1大匙 开水1大匙 白胡椒粉少许做法1

　　备料：蒜头切成蒜末，酱汁混合好。

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　　我把每块豆皮都切成二块，所以三大块豆皮变成六小块。锅子加适量食用油烧热，放入豆皮，小火煎至双面金黄，倒入蒜末及酱汁。我使用不沾锅，所以油没有放很多，如果是用不锈钢锅，油要多放一点才不会沾黏。

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　　煮到酱汁略为收汁。

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　　放入九层塔叶，约一分钟后飘出九层塔香味即完成。

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　　吸满酱汁的豆皮，味道超棒的，咸甜好滋味，加上九层塔的香气十足，真想多吃几碗饭！