烤鸡腿蒜味饭的做法
发布时间:2019-03-10 10:24:27
简介 好X多买的烤大鸡腿隔餐乏人问津~ 加热后风味又跑掉了! 再烤过更是干硬难吃~ 用点巧思一锅到底~烤鸡腿蒜味饭~ 米饭里吸收烤鸡腿的香气加上蒜香意外好滋味 材料烤大鸡腿2支 白米1.杯 三宝燕麦半杯 水1.5杯 蒜末一大匙 油一匙 唐辛子七味粉少许 盐少许 白胡椒粉少许 烹大师少许 蚝油少许做法1
将白米洗净泡水约30分钟后沥干,大鸡腿剁块备用 三杯铁锅内放入油爆香蒜末后,倒入白米一起拌炒下调味料再加入半杯三好燕麦与1.5杯水盖上锅盖
2开小火煮滚用汤匙稍加搅拌,摆上鸡腿块盖上(小火)煮约10分钟熄火
3再焖约3~5分钟即可开盖撒上少许唐辛子七味粉或是黑胡椒即可