香煎起司去骨鸡腿【深夜食堂X鲜食家】的做法
发布时间:2019-03-10 10:24:11
简介 这是脆皮猪脚吗?哈哈!不是喔! 去骨鸡腿以香料醃渍调味香煎后,再以乳酪丝香煎而成的外皮,将鸡腿包覆起来,香香酥酥的脆皮起司包覆多汁的鸡腿肉,美味100分! 材料去骨鸡腿1支 义大利香料适量 乳酪丝适量 椒盐少许做法1
备料:去骨鸡腿、义大利香料、乳酪丝
2先将义大利香料及椒盐洒上鸡腿肉两面,不需加任何油只要热锅后放入香煎,盖上锅盖更快熟透喔~
3真的完全没有加入一滴油,还有多出的油喔~
4清洗锅后,加热放入少许的油,再铺上乳酪丝煎至熔化,再放上鸡腿,稍微翻开底面察看是否变的金黄,然后慢慢的卷取包覆起锅~
5有着香浓的义大利香料风味鸡肉,虽然不是脆皮猪脚,却一样有美味的脆皮口感!