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马铃薯炖鸡腿肉的做法

发布时间:2019-03-10 10:24:26

  马铃薯炖鸡腿肉的做法

简介 很下饭,小朋友也会喜爱的一道料理。 材料鸡腿肉1只 马铃薯2颗 红萝卜半条 洋葱半颗 酱油0.4杯米杯 糖少许 米酒2个瓶盖 水适量 黑胡椒盐少许做法马铃薯炖鸡腿肉的做法1

  鸡腿肉洗净切块状,马铃薯和红萝卜洗净后切成块状,洋葱洗净后切成丁状。先热锅,在锅内倒入少许的油(不要太多的油喔!),油热了以后,将鸡腿肉的鸡皮部份朝下煎,开中小火慢慢把鸡油的香气逼出来。再倒入洋葱下去炒,洋葱炒香后再加入酱油、糖和少许黑胡椒盐。

马铃薯炖鸡腿肉的做法2

  准备一个汤锅把马铃薯和红萝卜倒入汤锅里(因为家中的炒菜锅不够大,所以,直接将马铃薯和胡萝卜放在汤锅里。),再将炒过的洋葱鸡肉一起倒入锅里,在汤锅里加入适量的水,放进电锅里,外锅放一杯水。等到电锅跳起,即可起锅囉!

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