简介 芋香紫米粥不管冷的热的都好吃,冷的加点椰奶又有不同风味,糖量可以自己斟酌,紫米跟水的比例为1:8我觉得刚刚好水量 材料桂圆肉60公克 芋头丁60公克 紫米1.5米杯 糖60G 水12杯 椰奶适量做法1

　　 步骤1将紫米洗净泡约1晚,让它米可以软些,再将紫米跟水的比例为1:8,煮滚用闷烧锅闷1小时,出来即像照片中米已经开了.

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　　 步骤2将芋头切丁,桂圆肉都放进闷烧锅中再煮滚一次,就可以闷1小时,再加糖调味,完成此道料理.

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　　 步骤3吃时可以淋上椰奶