[懒一人] 焗烤咖哩海鲜饭的做法
发布时间:2022-06-19 08:44:26
简介 用上市场现成的咖哩包, 添加自己想要加入的冷藏海鲜, 盖在隔夜米饭上, 放进烤箱等叮一声即可食用! 材料冷藏帆立贝3颗 冷藏虾4-5只 カレー职人咖哩包1包 牛油适量 九层塔(罗勒)适量 黑胡椒适量 盐适量 胡椒粉适量 糖适量 麻油适量做法1
帆立贝切成小丁状
2把醃料盐、糖、胡椒粉加到帆立贝及虾
3把醃料麻油, 加到帆立贝及虾里, 拌匀, 静置10-15分钟让麻油包裹着醃料的味道, 且让冷藏的味道消失
4开小火, 加入牛油
5待牛油完全溶化后, 加入帆立贝及虾, 慢煮直到牛油香味出来
6离火后, 加入黑胡椒拌匀
7把米饭用烤碟盛好
8加入炒好的帆立贝及虾
9打开 カレー职人咖哩包 (印度风辛口)
10把咖哩直接倒进烤碟上, 完全覆蓋米饭及材料
11用250度, 烤10分钟 最后在咖哩饭表面撒上九层塔 (罗勒), 完成!